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正月十九放老虎火

河北石家庄井陉县于家乡南张村,有正月十九放老虎火的习俗,把烟火包裹捆扎在纸糊的老虎造型上燃放。今年的还没有开始,正月十九,本周四可以去看。这些照片是我上周末去(正月十五)拍到的,赶上他们在制作今年的老虎火。烟火燃放在晚上,但是村民告诉我,正月十九早晨八点就要来,他们首先牵着八个老虎游村,游完存在一处,等到天黑下燃放。如果开车去,早来还有地方停车,到下午车就停满了山路。以前禁放过一段时间,现在是河北省级非物质文化遗产,外面的人闻名而至。村头也拉上了“烟火之乡”字样的彩灯。我没有查询南张村老虎火习俗的资料,猜想这与其他地方的傩戏驱邪、游龙驱邪有相似的作用:首先游村,驱赶村中每家潜伏的邪气,然后再把带有邪气的老虎炸掉。老虎火的牙齿、眼睛、腹下都有烟火装置,燃放的主体在腹中。





制作现场: Read More »

井陉县城的元宵节

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街上现场制作元宵 Read More

吃元宵

其实,我小时候并不爱吃元宵,直到某一天。 Read More

鲁西南年节食品(1)

酥肉
酥肉
面粉裹里脊肉,油炸。
可直接吃,也可加菜炖煮。
这件盛酥肉的元宝形提篮,全部用柳枝编成。在我家已经用了至少十年。 Read More

腊八蒜