有人看了上篇转载的文章《牛奶的生产过程很残忍》，说已经喝了有问题的奶，现在看这样的文章有什么用，还有人说就连我们吃的粮食如果不进行人工改造，同样也不能满足人类需要。在牛奶暴露问题之前，我也没想到牛奶有什么问题，也经常吃奶制品，相信牛奶能“强壮中国人”，对牛奶的生产过程从没想怀疑。文章作者也不是疯子，不会认为自己在为人类指向一条绝对正确的道路，这本书《有限地球时代的怀疑论——未来的世界是垃圾做的吗》，如书的题目，是作者的一种怀疑，作者怀疑以科学为动力，以大工业为架构，以奢侈消费为追求，这样把世界带向何处。
大家就当小说看，未来地球是垃圾球星体，人类变成外星人。按照现在的发展，率先进化成新人类的一定是中国人，乐观预计下一代孩子中就有很多具备特异功能，中国将再次成为世界的文明中心。

作者: 田松
出版社: 科学出版社
定价: 25.0
装帧: 平装
出版年: 2007-8-1
书店也要从地球上消失了，大家有时间还是去书店找找这本书吧。

《有限地球时代的怀疑论》自序

作者：田松

　　20世纪，人类进入了科学时代。这个时代长期享受着人类的百般赞美，获得了无数恩荣并加的大词好词，比如进步、发展、文明，等等。我本人也曾不遗余力地加以讴歌。但是现在，我要从反面想一想。
　　本书是我自2000年以来对于人类文明、对于人与自然的关系、对于科学及其技术的价值和功能、对于传统与现代化等问题进行反思的一系列文章的整合。在陆陆续续的写作过程中，我的思路逐渐清晰，各个局部的想法也逐渐连在了一起，成为一个整体。大体如下：

　　从文明模式上看，当下依然是工业文明的延续，这是基于古典资本主义的一种文明模式。它相信，充分自由交换的市场可以使人类的总体财富得以增长，通过把蛋糕做大，即使交换各方的分配比例不够均衡，每一方获得的绝对值也会有所增长，从而使得社会“进步”，生活水平“提高”。随着交换范围的扩大，交换能力的增强，所有加入交换的地区都能获得发展，共同进入全球大同。——如果哪些地方不够富裕，依然贫困，则被归结为不够发展，不够进步。解决的方式则是，使之更深地纳入到全球资本主义网络，帮助其进步，帮助其发展。而这种理想之成立的前提是：地球无限——总会找到新的能源和资源，总会找到新的垃圾排放地。
　　在科学及其技术的帮助下，全球资本主义在20世纪得以暴涨。人类财富的蛋糕很快逼近了它的上限，这就是地球本身。对于当下这个时代，不同的学者从不同的角度有不同的命名，诸如信息时代、电子时代、后工业社会、风险社会等，我则命名为“有限地球时代”——地球有限，这是我们这个时代最大的特征。“人类只有一个地球”，对于这个口号，以往的解释是能源有限，资源有限，所以要精打细算，才能可持续发展。对此，我要作个补充，不仅能源和资源有限，地球容纳垃圾的能力也是有限的。
　　我的结论是根据当下物理学的最一般规律得出的。根据热力学第二定律，我认为，垃圾问题会超出能源问题、粮食问题，成为未来世界最严重的问题。能源问题有可能得到解决，但是，垃圾问题将因此而更加严重。因为输入越多的能源，就会产生越多的垃圾。并且将使地球面临严重的散热问题。由于垃圾问题的不可解决，古典资本主义的理想是不可能实现的。人类必须寻找一种新的文明方式——不妨命名为生态文明。
　　由于地球有限，基于无限地球下的工业文明就不可能是全球共享的文明。于是，这种文明的全球化必然导致全球的严酷竞争。现代化的全球化和全球化的现代化是一个食物链。它使得低熵状态的能源和资源从现代化的下游——所谓不发达欠发达国家和地区，流向现代化的上游——发达国家和地区。同时，下游必然成为上游的垃圾排放地。我预言，未来的大规模战争将会围绕垃圾问题展开。
　　毫无疑问，工业文明依然具有强大的惯性，当今世界所有加入全球化链条的国家都在秉承着工业文明的理念。虽然，有限地球已经成为全球的共识，但是，人们希望通过（未来的）科技无限来破解地球有限。主要途径有两个，一是相信地球还有足够的潜力可以被未来的科技所开发，二是希望在地球上实现能源与物质的自循环。当然，还有一种是直接突破地球有限，比如太空移民，或者从太空获得能源等，很科幻。对此，我依然从热力学定律的角度予以否定。
　　——这是本书第三个部分的主要内容。
　　其中，“未来的世界是垃圾做的”是命题的提出，此后又在“为什么我们可以在都市的街头喝一瓶矿泉水”和“我们的文明，建立在垃圾之侧”中有进一步的阐述。“第三类永动机”是一篇长文章，可以当作科普来读，这是我根据物理学基本定律，对于当下文明模式之不可持续进行的系统论证。科技无限不能破解地球有限，则发展必然不是无限的。“人类只有一个太阳”，这个简单的事实设定了人类所能使用的能源的上限。“全球化的马达和多样化的砂轮”则讨论了资本主义全球化和科学及其技术的关系。“调门依然高昂，但是调子已经老了”是一篇更长的文章，通过对托夫勒的批判，对以上问题进行了综述。
　　仅仅从地球有限，垃圾无解的角度审视现代文明，我们对于人类文明的很多基本看法都应该重新来过。
　　从“科学”的意义上，这个部分是全书的核心，应该作为第一个部分。不过，我不想在一开始就用看起来很科学的文章把读者吓跑，于是把它放在了中间。——其实，这一部分的文章虽然很科学，也是挺好读的。
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　　昨天新闻公布了含三聚氰胺的国内奶粉名单，几乎这个行业的所有大品牌都有含毒产品被查出，看来不是三#鹿一家的问题。但愿这个普查结果出来后，不会以法不责众的局面收场。
　　如果现在全国来一次含毒食品大普查，会出现什么情况？要下架的食品还会更多。几年前，苏丹红事件爆发时，网上曾传阅一份“有毒食品大全”，看了以后觉得自己每天都在服毒，除非不吃饭，后来只好翻出老话“不干不净吃了没病”来开解自己，其实不是干净的问题，有些毒是洗不掉的。完全按照健康标准来生活，的确是很麻烦，一个经常买菜做菜的高手告诉我几点，我却一直记着：常买带皮的蔬菜、水果，吃的时候去皮，去掉残留农药；无法去皮的蔬菜，要提前浸泡；茄子、青椒之类切的时候去梗，梗部积存农药最多。农药残留还是食品污染中比较容易去掉的，其他化肥污染、注入添加剂就没法洗掉。从那次苏丹红事件后，我几乎不买任何包装好的熟食，很少吃肉，也意识到环保问题危及自身，用一个塑料袋就感觉这个不能化解的塑料袋变成有害元素，被自己再吃进去。健康不是吃出来的，病从口入，管住嘴，多动腿，担心身体的健康，可以多运动。另外，我还有一个经验，不只是判断食品，其他物品也适用，小心鲜亮的东西，自然变化的色泽大致都是稳重静敛的，鲜亮多是人工工业制造。

　　食品污染严重，只能依靠加强监管，但是，就怕监管出了问题。也有没人监管而比较健康的消费方式。比如以前奶农走街串巷送的奶、菜农送到小区卖的菜，比市场上便宜，吃起来也比较可口。一个人如果自己加毒，再天天自己去卖，除非心肠歹毒的人，平常人不能做到，这是心理上的自制。他们自产自销，直接面对消费者，减少中间环节，可以得到更多利润，赚黑心钱的念头就少。都说现在猪肉贵，就现在的行情，养猪户不赔钱就不错了，饲养成本高，养猪户是赚不到钱的。养奶牛也是这样，更大利润终归不是养殖户得到。政府可以针对公务员想出高薪养廉的办法，怎么不能想出让底层生产者获得更多收益的办法来维护食品安全？国外在保护本国农产品价格时，我们却面对世界开放。减少税收、几十块钱的补贴，一点小钱，抵不上生产成本的增加，却还要天天赞扬自己。企业讲企业责任，如果能够让出一部分利润给底层生产者就是尽社会责任了，但是多数企业不会这样，他们的理论是：赚取利润是企业家的责任。
　　城市消费者如果能与生产者直接接触，尽量减少中间环节，则不只自己能吃到更优质的食品，生产者也能得到更多收益，据说日本有这样的生产者协会组织，每天自己开车到小区配送，做的比较成功，双方得益。其实，没有这样的组织，我们自己，特别是有车一族，在周末的时间也可以自己开车去农村采购，或者，组织一个小团队，与农户签订单，常来常往，大家都熟识了，就是在人情上，生产者也有约束。郊游与消费结合，利己利他，总比把钱送给一心赚取更多利润的企业要好。

　　在一个系统内犯罪，犯罪人不直接面对受害者，往往不顾忌自己的行为。身处某一个环节的工作人员，如企业的宣传部门，出了问题，就想法遮掩，以为自己是在尽职工作。就连5毛党也以为自己是在尽职完成任务。人与人的距离，被各个环节割断。人害人，互相残害，不能自止，身处一个环节的工作人员，拿到了薪水，但别忘了自己在害别人，也在受害。自己为之效命的那个人，他们会告诉你，好好工作，给你奖金，鼓励你去做，一边收获着更多的金钱，一边自己享受着最后的自然资源。甚至我们整个社会已经接受了这样的普世价值观，一切向钱看，现在这种恶性发展的结果，每个为之工作的人都要承受。
　　在生活中选择经过加工环节少的消费品，缩减自己与使用品的距离，缩减自己与生产者的距离，这样能够得到更多，除了消费，还有生活的实实在在的本身。如果母乳喂养，孩子能更健康的成长，母亲与孩子之间的亲情，也就不是通过奶粉建立起来的。还有玩具、孩子的衣服，如果自己给孩子做，孩子健康之外，自己心里的感受又会是什么样呢？也许这样，会影响妈妈的身材，耽误爸爸的时间，影响工作，但是请安静想一下是否还有欢乐胜过数钱。
　　工业、商业环节割断了我们、生活用品、他人的距离，又有宣传机器试图让我们忘掉“钱”以外的其他。想来，我们的社会这几十年，前三十年上天，人们生活的飘飘然，后三十年入地，挣扎在欲望泥潭，好好活着，真不容易。