去年夏天在乡下看见三姑父做刷把，过程如下：

1.在屋后选好竹子，砍下来，选段，每一段一头留竹节。剖成片，每一片的一头便带有竹节，把另一头斜砍成45度角。每一片剖去适量内瓤（右脚后方的地上），留一定厚度的竹皮。
左手握住带竹皮的竹片，右手捏住有45度角一端，从头慢慢侧向弯曲，竹子的纤维受力后会自动裂开来，形成均匀的竹丝（这就是为什么要把另一头斜砍成45度角的原因。小时候还看见另一种做法是用锤子或锥子分裂竹丝）。

2.处理好的竹片逐渐成堆。

3.4.捆扎竹片。竹片带皮的一面全部朝外，用刮好的窄竹皮从下向上编扎成花纹状（偷懒的人就直接用编织带）。

5.编扎收紧后还要留一截窄竹皮绞成提手，方便挂在灶台边。涮洗的一端砍齐，整理好。一把竹刷把就做好了，新刷把上还保有竹青，经年累月后就蜕成黄色了。

一把好的刷把第一要有足够的长度来供锅碗瓢盆将它损耗，不行了截掉一截可以继续使用；第二要有能屈能伸的柔韧身段来贴合筲箕簸箕撮箕的缝隙，好叫它们清清爽爽不能藏污纳垢。符合这两点，才能经受得住日子们的检验，才无妨继续在灶屋的墙上占有一席之地。

城市里不容易买到刷把，刚搬家的时候满城找，找到簇桥去才买到，又短又硬，做的人没挑好竹子，竹丝又粗，一触即断，不好用，只能挂在门后，一挂也挂了好几年。我们今天众口一词环保，身体力行环保，如果有意改变被塑料制品堆砌了的生活，竹刷把、筲箕、簸箕、竹菜篮等这些厨房小件都是替代的好东西，使它们重新参与到厨房工作中来，是让一枝竹子的生命延展得更长的最佳方式。

（最后一张照片顺时针旋转90度。）

　　今天夏至，天气开始闷热起来，也到了用电高峰阶段。小旗袍在网上宣传“夏至关灯”活动，关灯的目的是为了节约能源，促进环保。她说还会在自家的楼下贴几张招贴，请大家参与这个活动，“在6月21日夏至这一晚20：00－21：00，选择关灯一小时。”，据她预料，参与的人不会太多，大家对这些小事情已经习惯“闻之漠然，无动于衷”。我估计她到了晚上8点看到周边灯火通明，只好摇摇头，愤然关掉自家的灯，自己下楼去乘凉。我会参加她推荐的这个活动，也请大家参加关灯一小时，遥相呼应，出来乘凉看星星，如果不下雨，空气不是太糟。

　　我对星星的认识，还是在夏天夜晚乘凉时学到的知识。小时候，最早没有电视机，到了晚上，大家都带着蒲扇、板凳、凉席，到麦场上乘凉。有的小孩子在傍晚的时候就拿着大笤帚出来，扫出一块地，把麦场上的杂物和浮土扫干净，然后画个圈，或者放一块砖头，占座，那块就是他的。 吃过晚饭，他就顶着凉席来到麦场上，把席子铺上，与他要好的伙伴会跟他一起躺在这块凉席上，有的仰着，有的趴着，大家一块猜想点儿天上的事情。有时候会老老实实的坐在老人们的跟前，听老人讲故事，听的最多的是银河隔开牛郎织女的故事，小伙伴们躺下来就开始评论今天的银河是不是比昨天的宽，说着说着就睡着了。有时候也玩捉迷藏游戏。等到夜气凉了，露水下来了，大人们就来唤孩子回家，轻轻的叫醒，牵着手迷迷登登的走回家。有时候睡熟了，叫不醒，父母就开始吓唬孩子，说鬼来了，快回家，或者是下雨了，快回家。实在叫不醒了，就把孩子抱回家。这些我都有记忆，有时候是迷迷登登的走回家，有时候是睡意蒙蒙中趴在妈妈肩膀上被抱回家。再长大一些，议论的星星就变成什么狮子座大熊座。几个伙伴一起，可以在麦场上过夜，要盖着棉被，天亮后棉被都被露水打湿。也被雨水淋湿过，雨水打在脸上，先惊醒的喊一声“下雨了”，大家马上爬起来抱着席子往家跑。

　　后来有了电视机，但是电视节目还不如麦场有吸引力，这个时候在麦场上聊什么我记不清了，大概就是看着天上的星星，想点事，就睡着了。
　　再后来，就是出来上学。
　　再后来，麦场也没了。
　　夏天乘凉，有时是与哥们出来找个大排档，吃羊肉串，喝酒划拳，胡侃取笑。有时是与女朋友出来溜达溜达。有时是找个风口坐一坐，抽根烟。

　　总之，我觉得夏天的晚上如果不出来乘凉，是浪费了夏天的夜晚。除了乘凉时感到一些惬意，夏天还有什么好？而且出来乘凉，还是一种支持环保、节约能源的行动。不只是今天夏至，有时间哪天都可以“关灯去乘凉”。小区的门口，人行道上，都少不了乘凉的人，关上空调、电灯，出来和大伙儿一块乘凉吧。

爱好养花的同学可以学一学~

用化学农药防治花卉病虫害，不仅污染环境，而且耗资大、有时难购买。如果改用自制的土农药防治病虫害，不仅原料易得、配制方便、经济省时，而且无污染、无公害，防治效果也较好。现介绍一些土农药的配制和使用方法，供参考。
　　1.烟叶水：取烟叶100克，加清水3000克，浸泡24小时，在浸泡中反复搓揉数次，捞出剩渣，过滤；或煮沸半小时后过滤。将过滤的水加0.1%— 0.2%的中性洗衣粉，充分搅拌后即可喷洒。其内含有的烟碱可防治蚜虫、红蜘蛛、粉虱、卷叶虫、蝽象、蓟马及其他多种食叶害虫。
　　2.大蒜水：将紫皮大蒜捣碎，榨出汁液，再加清水稀释10倍后，即可喷洒。可防治蚜虫、红蜘蛛、介壳虫若虫、灰霉病和根腐病等。将汁液倒入盆土中可防治蚯蚓、线虫。
　　3.辣椒水：取干红椒100克（以朝天椒等辣味重的品种为佳），加清水煮沸10分钟—15分钟，过滤后喷洒植株。可防治蚜虫、红蜘蛛和白粉虱等害虫。
　　4.姜水：将鲜姜捣碎榨出汁液，稀释10倍—15倍喷雾，能防治煤污病、腐烂病及其他病菌孢子的萌发。
　　5.花椒水：取花椒100克，加清水500克煮20分钟—30分钟，过滤，再加3000克—4000克的水稀释，喷洒植株。可防治粉虱、蚜虫、介壳虫若虫、螟虫、叶蝉等。
　　6.大葱水：将葱的外皮和葱叶捣烂，加水5倍浸泡2小时—3小时，过滤后喷洒，可防治蚜虫、软体害虫，并能抑制白粉病的蔓延。
　　7.韭菜水：将韭菜切碎榨出汁液，再用清水稀释50倍，每日喷1次—2次，连续喷一周，可治愈黑斑病。
　　8.洗衣粉水：用中性洗衣粉1克，加水150克，喷洒植株，可杀死蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、白粉虱等。注意：在杀死害虫后，要立即清洗叶面2次—3次，以疏通气孔。
　　9.茶籽饼水：将茶籽饼砸碎，用适量的开水浸泡一昼夜，以浸出茶籽饼内的皂素和生物碱，过滤，用清水稀释20倍—30倍喷洒，可有效防治蚜虫、飞虱、蜗牛等害虫。
　　10.蓖麻水：将蓖麻籽100克捣碎，加清水1000克浸泡2小时—3小时，过滤，加入少量中性洗衣粉和6000克—8000克水，搅拌均匀喷洒，可防治蚜虫、叶蝉、金龟子等害虫。将蓖麻叶秆晒干，磨成粉末埋入盆土内，可防治蛴螬、白蚁、蚂蚁、蝼蛄等地下害虫。
　　11.桃叶水：取桃叶1000克，加水5000克，煮沸半小时，过滤后喷洒，可防治蠖、蚜虫和软体害虫。将桃叶晒干，研成粉末，埋入盆土内，可防治蛴螬、白蚁、蝼蛄等地下害虫。
　　12.石灰水：用生石灰掺水调成石灰乳液，喷雾，可防治炭疽病、茎枯病、软腐病等病害。
　　13.食醋水：用5%食醋水溶液喷洒叶面，可防治白粉病、黑斑病等。
　　14.橘皮水：取干橘皮5个，置于茶杯里，加适量温水，加盖浸泡一昼夜，过滤后喷洒，可杀死蚜虫、红蜘蛛等。

内容搜索自：中国农业网 http://www.zgny.com.cn/TechHtml/5/1/4/14288.html

生物农药的优、缺点：

一、生物农药简介

生物农药是指利用生物活体或其代谢产物对害虫、病菌、杂草、线虫、鼠类等有害生物进行防治的一类农药制剂，或者是通过仿生合成具有特异作用的农药制剂。关于生物农药的范畴，目前国内外尚无十分准确统一的界定。按照联合国粮农组织的标准，生物农药一般是天然化合物或遗传基因修饰剂，主要包括生物化学农药(信息素、激素、植物调节剂、昆虫生长调节剂)和微生物农药(真菌、细菌、昆虫病毒、原生动物，或经遗传改造的微生物)两个部分，农用抗生素制剂不包括在内。我国生物农药按照其成分和来源可分为微生物活体农药、微生物代谢产物农药、植物源农药、动物源农药四个部分。按照防治对象可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等。就其利用对象而言，生物农药一般分为直接利用生物活体和利用源于生物的生理活性物质两大类，前者包括细菌、真菌、线虫、病毒及拮抗微生物等，后者包括农用抗生素、植物生长调节剂、性信息素、摄食抑制剂、保幼激素和源于植物的生理活性物质等。但是，在我国农业生产实际应用中，生物农药一般主要泛指可以进行大规模工业化生产的微生物源农药。

二、生物农药的出现和发展

我国是最早应用杀虫剂、杀菌剂防治植物病虫害的国家之一，早在1800年前就已应用了汞剂、砷剂和藜芦等。直到20世纪40年代初，植物性农药和无机农药仍是防治病害虫的有利武器。20世纪40年代发明有机化学农药之后，极大地增强了人类控制病虫危害的能力，为我们挽回农作物产量损失作出了重大的贡献。但是，长期依赖和大量使用有机合成化学农药，已经带来了众所周知的环境污染、生态平衡破坏和食品安全等一系列问题，对推动农业经济实现持续发展带来许多不利的影响。 Read More »

摘选自《我国历代保护自然生态环境的民间规约及其文化传承》
作者：广州市农业局 古开弼

1.藏传佛教的“十善法”与藏区僧俗的自然生态环境保护规约。
　　世居青藏高原的藏族先民，早在吐蕃时代就有了以佛教“十善法”为基础的民间规约 ，其中规定：“要相信因果报应，杜绝杀生；严禁猎取禽兽，保护草场水源；禁止乱挖药材，乱伐树木”等等。青海藏族刚察部落规定：“一年四季禁止狩猎，若捕杀一匹野马罚款银洋10元”；川西理塘藏族部落内部规定：“不准打猎，不准伤害有生命的东西。若打死鹿、雪猪和岩羊等，均各处以数额不等的罚款”；青海木拉藏族部落内部规定：“禁止采挖药材，凡挖药材者不论在自己的草场、田地，还是在别人的草场、田地，均要罚款藏洋30元。”“不准砍伐树木作薪柴，也不准到其它部落区内樵采，违犯者均罚藏洋30元。”历代藏区寺院所属的森林和草场均得到较好的保护，凡有寺院的地方，其周边地区历代均有僧俗群众种草植树，尽管历代许多寺院都处于自然生态环境比较脆弱的地带，但佛寺周围历来都有茂密的森林和丰美的草场。据调查，青海地区的一些寺院周围的森林已有千年以上的历史，是历史时期高原仍处于温暖的气候变更期所保留下来的原始森林。如著名的西藏拉卜楞寺，建寺前周边地区森林稀少，第一世佳木祥建寺后，亲自带头植树，并规定每个僧人每年需种3-5棵树，自此200余年来相沿成习，现仍保存大面积森林。

2.傣族的祖训与寨规、勐规。
　　西双版纳的傣族祖代流传下来的傣文抄本《布双郎》，汉译为“祖训”。其中关于自然生态保护环境的训条有：“不要砍菩提树”，“不要改动田埂”，“不要砍龙树”，“不要砍树来挡路”等等。另外，傣族土司头人还通过《土司对百姓的训条》等规定：“寨子边的树木要保护，不要去砍”；“寨子上和其它地方的龙树不能砍”；“寨子边的水沟、水井不能随意改动，就是不要也不能填”。同时，傣族民间历来祀奉勐神，各村寨均制定勐规，规定　　“龙山上的树木不能砍，寨子内其它地方的龙树也不能砍；寨子边的水沟、水井不能随意填埋”等等。

3.羌族的禁山誓约与户主“议话”。
　　地处川西北高原的羌族，是一个历史文化悠久的古老民族。羌族民间历代盛行“祭山会”，一般以村寨为单位，因各地羌区农事不同而分别在4、5月份举行，祭坛设在各村寨的“神林”中，通过“祭山”仪式的庄重气氛举行全民性盟誓，其盟约中规定封山育林和禁猎禁伐禁樵采等详细内容，一般由寨老和祭司主持举行全寨男女老幼的集体盟誓，违反了必遭严惩。有的羌区还在集体盟誓中当众把一只狗吊死在“吊狗树”上，村民轮流上前向死狗吐口水并痛骂死狗，并宣誓谁违犯封山誓约必遭死狗一样的下场。此外，羌区群众历来盛行一种称为“议话坪”的户主议事制度，这是原始民主议事制度的一种孑遗社会现象。据调查，直到近现代，每个羌寨一年中至少举行一次，由寨首召集，各户户主参加，其内容包括褒扬或惩处在内的各类村寨事务，许多当众褒扬或处罚的事例，均作为日后寨民行为的规范或惩处的范例。据调查，许多在封山期间乱砍树木，乱挖药材或滥捕鸟兽等的处罚决定，均在“议话坪”上由各户户主集体议定。这种经过“议话”而形成的集体盟誓立约，日后便成为全寨羌民的行为准则。

4.苗族的“榔规”、“榔约”与“议榔词”。
　　在苗族传统社会中，普遍存在一种名为“议榔”的社会组织，这种社会组织由氏族部落议事会发展而来。由“议榔”组织定期议定的经过公认的民间规约称为“榔规”，亦称“榔约”。它涉及苗民生产、生活的方方面面。在苗族社会中，议榔规约一经集体议定，就成了不成文的习惯法，人人必须遵守，否则就会受到集体的谴责和惩罚，这对维护当地的生产、生活及正常社会秩序等等，都起到了积极作用。由于苗族历史上没有本民族的文字，故“榔规”“榔约”多系口口相传，历久不衰。近代以来，有的地方出现了以汉文写成的规约条文，有的写在纸上，形成文本；有的写在木牌上，挂在“议榔树”上；有的刻在石碑上，晓谕乡里。对于违反 “榔规”“榔约”的行为，既有经济上的处罚，也有肉体上的惩治，还有剥夺名誉乃至开除寨籍等的处分。有的苗民聚居区，还将榔规、榔约进一步规范化为带有法律规条性质的“议榔词”，规定“定期封山和开山，保护树木生长”，“偷砍别人家的杉树，罚银三两”，“偷盗别人家的松树，罚银一两三”，“偷盗别人家地里的庄稼，罚银六两”，“偷放别人家田里的水，罚银二两”，“偷盗别人家田里的鱼，罚银四两”，“偷砍护寨树、风水树，罚银九两”等等。在传统的苗民社会里，“榔规”“榔约”一经公众议定，就要竖立标记，以示庄重，有的埋一块石头，一半露出地面，称为“埋岩”，并在旁边栽上杉树、枫树、楠木树等，称为“议榔树”，因而被研究法文化传统的专家们称之为“埋岩立法”或“议榔立法”。部份地区的苗族至今仍把一切形式的会议都称之为“议榔”。

5.侗族的“款约”与款首裁决。
　　侗族传统社会以地缘为纽带的社会组织称为“款”或“侗款”。“款”即侗语“片”“联盟”之意。每个侗款组织无论大小，都有自己的“款首”。通常由款首召集本“款”所属各户户主定期或不定期地聚会，议定有关生产、生活及社会风俗、道德等有关事项，经集体议定的规则，称之为“款约”。侗族“款约”涉及内容广泛，如生产活动、风俗习惯、道德准则、信仰禁忌等等。对违反款约的成员，裁定方式有两类，一是神判，二是人判。神判即是在证据不确定时，通过占卜、捞油锅等巫术来判定当事人是否有罪错或如何进行相应的制裁。人判则是由款首依据款约进行裁决，或由款首邀集寨老族长等长者依据款约议定，以决定给违规当事人相应的惩处。历代侗族社会的 “款约”多涉及封山育林、保护林木、保护水源和水利设施及禁渔禁猎等等自然生态环境保护方面的内容，并有相应的惩处条款。

6.水族的“封山议榔”和“毁林罚戏”。
　　水族主要居住在黔桂滇等的山区和林区，传统的水族社会有与苗族相似的“议榔”组织，称为“议榔联盟”。地处黔东南和桂北等地的水族，每年都要定期举行“封山议榔”，所议定的“封山榔规”，对保护山林资源起到了十分积极的作用。当地号称我国的杉木之乡，丰富的山林资源是历代水族群众集体保护的成果。此外，地处滇东地区，素有“滇黔锁钥”之称的云南省富源县水族村寨，近年来还形成了一种独具特色的民间规约，对于违反护林育林规定的村民，处以一定数量的罚金，并将罚款尽数用来邀请当地的文化演出单位或放映队为村民演出或放映电影，一方面对违规者进行惩罚，一方面对村民进行护林育林的宣传教育。

7.布依族的“榔团盟约”与“文明公约”。
　　传统布依族的地缘性社会组织称为“榔团联盟”，经过榔团联盟议定的有关规定称为“榔团盟约”。诸如“不准放火烧山”，“不准乱伐林木，违者罚银洋伍元”； “不准在水井边洗衣、洗菜，违反者罚款银洋伍元”等等。新中国成立以来，布依族地区普遍订立了护山育林、兴修水利、及依时封山、封水并禁伐、禁猎、禁渔等乡村规约，改革开放后又将上述内容纳入各村寨的“文明公约”。如贵州省开阳县水头寨均为罗姓布依族，以阖族群众的名义于上世纪九十年代订立的“文明公约” 中，专列了“关于封山育林，美化环境”部份，明确规定：“封山期间禁伐下列树木，薪炭和用材林木：松、杉、柏、杨、枫、梓；经济林木：桐、漆、棕、橡、竹、青冈；风水树，护岸树，护路树等。外寨公民严禁在我寨范围内砍柴、烧炭及挖疙篼，亦禁止我寨村民进入他人责任山砍柴伐木。”对违反者的惩罚规定为：” 砍护路数一棵罚款10元，失火烧山罚款50元以上，伤古树、毁坟山罚款100元以上，并罚杀猪一头封山。偷瓜果菜等罚款10元，牛马遭害照赔，毒害一只猫罚款3元，纵容违约不报者罚款3元。”对有功人员给予奖励：“对举报毁林事件者，每次奖20元；抓获毁林者，一次奖40元。每年元月六日颁奖一次，对文明家庭给予表扬奖励，对不文明行为给予批评处罚。”

8.壮族的“都老制”与都老裁定。
　　“都老”是壮族群众对其部落长老或头人的尊称，一般由族中或村寨中年长而又公道正派的男性长者担任，由村民公议推举产生。“都老”在传统壮族社会中已相沿成习，形成壮族民间独具特色的“都老制”。“都老” 的职责之一就是召集村寨各户户主议定村规寨规，维护社会公德和社会秩序，掌管全族或全村寨的公共财产，并负责处理村寨的对外事务。壮族传统社会的“都老制”赋予“都老”召集各户户主议定有关兴修水利、封山护林等规定，使其成为本族或本村寨成员必须遵守的规约，并负责对违规者惩处的最终裁定。

9.瑶族的“石牌”与“料令”。 Read More »

“这种古老的造纸术竟然对环境没有一点的污染。秦明炎说，他们是用石灰水对毛竹进行腐烂，不象现在的很多小造纸厂，用剧烈的浓硫酸和盐酸腐烂原材料，虽然提高了造纸的速度和扩大了生产规模，对环境却造成了严重的破坏。土法造纸的生产过程中没有化学药品，土法造纸的澄清的石灰水，已经降解，流入清澈的漳河中，水中的鱼儿，依然怡然自得地游来游去。连用于抄纸的粘稠剂是一种叫辣蓼的植物，包扎成品的是细毛竹篾，非常环保。 对于山上的毛竹，陈家人深知养护的重要，他们只砍伐已经成林的毛竹。据陈家最年长的陈三爷讲，在60年代，国家曾派专家帮助工厂改良生产，转而生产“丈帘纸”，一种可以作帐本的纸张。可是因为要砍伐大量的幼笋，对毛竹是一种摧残性的迫害，他们毫不犹豫地停产了。竭泽而渔，必将祸及自身，居住在深山老林中的陈家后人深谙此道。”

漳源纸事
[撰文/摄制 拾穗者民间文化工作群]
策划:拾穗者民间文化工作群
导演:李秀桦
摄像:丁艳丽
场记/统筹:邵爱民
摄影：张功汪俊辉郝增明
剧务:兰斌
制片：李立东

　　我国早在唐代就发明了竹纸,比西方早1000多年。目前国内保存下来的造纸古作坊并不少,但多是人工复原的,或仅仅剩下几个遗迹供人参观,像鄂西北的荆山山脉腹地这样一直在操作的作坊甚为鲜见。这个地方就是南漳县薛坪镇的中场，位于漳河流域的河源地区。　　
　　漫山遍野的毛竹和丰沛的水资源成就了这个以古法造纸的百年作坊。由于山高谷深，交通闭塞，人迹罕至，所以至今保留着这种古老的技艺。在２公里长的河岸分布有三个纸厂，分别在上场、中场、下场。上场、中场在河的左岸，只有下场在河的右岸。他们的主人都是１００多年前来自江西的陈氏家族。 　　
　　中场纸坊的主人秦明炎本是山上人，入赘到陈家继承了这门古老的技艺。他说造纸共有７２道工序，但主要的生产环节大致如下：浸、斩、干打、湿打、抄纸、松纸、晒纸。整个生产过程全部用手工完成。
　　每年腊月砍毛竹，次年清明节后开始作纸，毛竹被截成5尺5寸长短，干打，然后浸泡在生石灰池，沤三个月，洗去石灰，再用水车带动的碓舂成纸末，下到水槽，成为纸浆，然后抄纸，压干水分。松纸，就是把粘连一起的纸，用复杂的指法搓开，和抄纸成为造纸工艺中的核心技术，只有熟练的人能够操作。背到室外晒纸，最后整形扎捆成为商品。 一个生产周期在7-8个月。
　　秦明炎今年４0岁，他给我们讲解了造纸的全过程，并带领我们到三个纸场作实地考察。
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