Posts tagged ‘中秋’

五仁月饼

我奶奶有一亩二分地,我爷爷吃公家粮,没有地。我奶奶那一亩二分地,在大渠北沿,狭长的一溜。她是个懒人,懒得打理庄稼,她那一亩二分地,先是让我家种,每季收了麦子玉米或大豆,打好给她。有时候,她觉得收获的太少,怀疑多收的被我家截留,她说要自己种。她应该是下过决心的,来年一定要多收几袋子,好让我家里看看她的地有多见粮食!播种并不费事,请人帮忙犁好地,播上种,就可以了。收获也不费事,收获的季节,都是互相帮忙的,她可以名正言顺,让她的儿子儿媳齐上阵,甚至叫来姑娘和姑爷,把她的粮食收回来。 Read more ...

糕仔,宝斗饼、鹿以及其他

油焖烧鸡

副标题:宗师反成侵权 油门才是油焖

在我们那里,中秋节吃烧鸡,与吃月饼同等重要。从前贫穷的人家买不起烧鸡,也没人给送,中秋节也要想办法吃一顿鸡肉。准女婿中秋节必须去给老丈家送节礼,名为“送八月节”,烧鸡必不可少,至少两只。赶中秋节前,养鸡专业户没有赔钱的。全国烧鸡属道口烧鸡最有名,其次德州扒鸡,通州有一家清真烧鸡店,在北京我吃过的最好吃的烧鸡,想着中秋节带回家给父母尝一尝北京的烧鸡。打电话,父亲说“你啥不用带,下车买一只‘加油门儿’的烧鸡就行了,比啥都好吃,带回家吃热的” 通州那家烧鸡店的老板推荐他家的烧鸡凉了吃才好吃,的确不同。 Read More »

2010中秋贺卡