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婚礼

海里的泡沫 — Fri, 19 Mar 2010 05:22:51 +0000

前言

像很多女孩子一样，我在结婚前也无数次想象过自己的婚礼，什么样的形式，新郎什么样子，从头到尾，每一步，每一个细节，甚至连怎么样微笑我都想好了。

但是到了结婚的时候，却任何一种形式的婚礼都没办。我安慰自己，婚姻幸福不幸福，其实和举办什么样的婚礼，或者说举办不举办婚礼是没有任何关系的。

可是说实话，我还是有些遗憾的。

就比如说没上过大学的人，不一定就没有文化，不一定就比上多大学的人懂得的少。但是，没有上过大学，就没有过过大学生活，就缺少了一段和同龄人应该共同拥有的回忆。那就是遗憾的。

我羡慕那些举办过婚礼的人，虽然婚礼是千篇一律的，但那是完美人生的一部分。

其实我想象最多的，是农村婚礼的形式，因为生长在农村，对这种婚礼更有亲切感。

我就写写农村的婚礼吧。

准备

农村结婚，新郎家一般比较隆重，好多天前就开始淘麦子，找人，准备过事儿了。新郎的父母，出门都是喜气洋洋的，看见谁都嘿嘿嘿笑得跟朵花儿似的，边笑边说：那天过来啊，一定得过来啊！这邀请绝对是真心的，肯定不是想：来啊，一定带着份子钱啊…….

而新娘家，相比之下就冷清很多，比平时稍微热闹点的气氛中，带着一点点离别的伤感。当母亲的边给女儿准备嫁妆，边唠唠叨叨的嘱咐一些到了别人家，别像在自己家，要有眼力劲儿之类的话，女儿坐在一旁，满脸的害羞中，夹杂着喜悦，边听边不时的顶一句：知道啦！！！说一百遍了都……而父亲，一般都蹲在墙角，一声不吭的猛抽烟，估计心里也不是滋味儿，是啊，自己的闺女，转眼间就要到别人家，去伺候别人了，能好受吗。

不管怎么样，那天还是来了。一大早，新娘由两个伴娘陪伴着，去镇里的理发馆去做头发，化妆，然后浓妆艳抹的回来，骄傲的穿过村里的大街小巷，享受着这一生只有一次被这么多人关注的目光洗礼。如果这新娘本来平时长得一般的，这时候，村里的人们就会互相议论：这不是那谁吗？你还别说，一收拾可真好看，跟明星一样……如果这新娘本来平时长得就出众的，这时候，村里人就会这样议论：呀，这不是那谁吗？平时看着那么好看，咋抹的跟鬼似的啊？真真不好看！其实不是他们成心这么说反话，事实上情况就是那样。（往往这时候，我就在边上想，那我到时候一抹，啥样啊？挺纠结的。）

新娘回来以后，随便匆忙的吃点饭，然后就穿上新衣服，由伴娘陪着坐在炕上等着。新娘的衣服一般都是红色，红色秋衣秋裤，内衣内裤……最后上身套一件红色的小棉袄，或者红色呢子的翻领小上衣，同样料子的红裤子。头发都梳了上去，盘成各种造型的髻，斜边上插一两朵小红花，抹的白白的脸，因为激动，微微的透出点红，显得格外的娇艳。

新娘坐在铺着一块红布的炕上，等待新郎来迎接，在这个间隙，会有从村里请来的妇女为新娘上头，上头本来是一项很正式很专业的仪式，要替女孩子刮脸，但引申到后来，就只成了一种形式，只是象征性的比划一下，就可以了。

上完头，新娘就继续坐在炕上等待，这时间是漫长的，新娘不时的起身往外张望，焦急的神态无法掩饰的挂在脸上。伴娘在边上说：你就这么急？丢不丢人？新娘便使劲搡伴娘一下，说滚一边儿去！等你结婚，我看你啥样子。

迎亲（我们那叫nie媳妇）

新娘着急的功夫，新郎那边已经出发了，新郎那边没有伴郎，只有一个骑定马，其实也和伴郎的意义差不多，不过一般由年长的亲戚，或者媒人来当，条件是这个人必须儿女双全。骑定马口袋里装一把红筷子，推着自行车走在前面，新郎推这自行车走在后面，前面是乐队，乐队最前面的是鼓手，肩膀上象背双肩包一样挎着一面大鼓，鼓上有拍镲。鼓手一手拿着鼓槌敲鼓，一手拍镲，边走边敲，啥也不耽误，鼓手的后面跟着吹号的，长号短号小号大号一起吹，吹的大都是当下流行的歌曲。记得我小时候，每次看婚礼，大都吹的是渴望啊，水浒啊，三国演义之类的，有次居然吹出了一首血染的风采…….我估计是婚礼太长，乐队们实在是没得可吹了。好在大家都沉浸在一片喜气洋洋的祥和气氛里，没人去注意什么歌，反正好听，热闹就是了。

乐队带着新郎在村里绕一大圈，就算新郎新娘家住对门，新郎也得绕一大圈去接新娘，这就是要告诉大家：看啊，我结婚啦。
新郎终于到了新娘家，刚一进大门，新郎就被早就埋伏好的人摁在那里往脸上抹炉灰，在一阵嬉笑声和着新郎的惨叫声之后，新郎满脸是黑，羞涩的站起来，快步往新娘那屋跑去，新娘的门却紧闭着，任凭新郎在门口怎么敲就是不开。伴娘们在里面顶着门，要红包，新郎从门缝塞进去红包，趁着机会就硬往里挤，却被一股强大的力量拍在门外，原来里面不仅仅是伴娘，还有大媳妇小媳妇老太婆一大堆人…….她们拆开红包，发现只有一块钱，就不开门。最后新娘都急了，说你们别闹了，放他进来吧…….被伴娘一声：你闭嘴滚一边儿去吧……给骂了回去。

直到伴娘拿到十元的红包，新娘才允许被新郎接走。

新郎和新娘去新娘家祖先的牌位前，磕头，算是告别，拜完后，再拜新娘的妈妈，然后出门。迎亲的队伍按着新郎来的路线吹吹打打的往回走。

迎亲的队伍

队伍最前面还是乐队，乐队后面是骑定马，骑定马后面是新郎，新郎后面，是三个小孩子，小孩子端着新娘准备在新房里摆放的花瓶，镜子等。小孩子后面是新娘，新娘的两边是伴娘，然后新娘的后面拿包袱的人，拿包袱的人，一般是由新娘的嫂子或者姐姐来担任，她手里拿着一个大红色的包袱，里面包的是几块布料，几个花馍等一些仪式上需要用到的零碎东西。拿包袱的人一般是已婚妇女，比较有婚礼经验，她的职责是在婚礼过程中，照顾在忙乱中可能出差错的新娘，提醒她什么时候该如何去做。再后面就是新娘的父亲，（一般只有父亲可以送亲，母亲是不能去的）

然后就是搬嫁妆的人，搬嫁妆的队伍是比较狼狈的，前面那队人，跟演戏一样，摆着个谱儿，扭扭捏捏的往前蹭，而这些人，满头大汗三三两两的抬着那些家具，有电视，洗衣机，立柜，梳妆台，这些大都是男方买的，但必须这么拉着跑一圈，就是为了显摆，有面子。真正的嫁妆，就是一个高高的木头做的架子，从底部开始，一层层的铺上新娘的妈妈半年前就开始准备的被子。被面一大半是绸缎的，有红色，粉色，紫色，黄色，蓝色，绿色，乳白色，上面有绣的精细的花朵或者龙凤图案。有一部分被面是纯棉布的，也是鲜艳的红色，上面有小碎花朵。这些被子的里子都是纯白色的棉布，被子都很松软，里面装的是新弹的棉花。按四季分成薄的厚的几种，整齐的摞起来，一直摞到木头架子的顶端，然后用红绸子把被子固定在木架上，在木架的两边系成两朵巨大的红花，然后用别针把新娘亲手绣的十字绣枕巾别在被子两边，最后木架前面要挂上一面镜子。这个被打扮的花枝招展的嫁妆，被两个年轻力壮的小伙子抬着，歪歪扭扭的往前挪。嫁妆好不好，就全看这个被子架摞的高不高，抬嫁妆的人样子惨不惨。

再后面就是娘家的一大群亲戚们。这支队伍中的每个人（乐队和端花瓶的小朋友除外），都推着一辆自行车，在村里缓缓的前进。如果新郎是外村的，出了村子，乐队便停止演奏，蹦上别人的自行车后座，那些端花瓶的孩子，也被拎上车，那些搬嫁妆的人，也把东西抬上早在村口等候的拖拉机。然后这支庞大的车队就像被人追赶似的，一溜烟儿的就没了。然后到了新郎的村口，再下来摆好队形，继续吹打着前进。

村里所有的人，在家听到乐队的声音，不管是在家洗菜的，上厕所的，都边跑边甩着手上的水珠，或者从厕所提着裤子冲出来，看新娘。

队伍走到人多处，便有一些看客们，拿一条板凳，挡在路中间，拦着。乐队们就很得意的停下来，找一个姿势站稳，开始一首接一首的演奏，歌曲都是节奏比较强烈，很容易感染人的一类，比如水浒传里那好汉歌，越演奏越来劲，那些吹号的吹得头上都爆着一条条青筋。吹完，看客们才满足的拿走凳子，乐队才又换成懒洋洋的歌曲，演奏着慢慢前行。

新郎家

到了新郎家门口，已经有新郎的伙伴们在那等候了，他们在门前铺满了鞭炮，等新娘要进门时，点燃，鞭炮在地上炸响，本来还想着在门口扭捏一会儿，等给了红包才进门的新娘，被吓得一眨眼就蹿进了门……

新娘进门后，执客主持婚礼仪式，新郎新娘拜堂，拜双方的父母，亲戚。然后新郎新娘进屋，屋里已经有人烤好外脆里嫩的馒头片，放在托盘里，边上放颗大葱，端上来，新娘得先吃掉这些，然后再去招呼闹哄哄的人们。

接着便是执客讲话，大多是讲大家吃好啊喝好啊之类的话，然后是亲戚们吃饭，一拨又一拨的吃，吃的满嘴是油。新娘新郎一拨拨的敬酒…..等送走所有的亲戚朋友村人们时，已经到了晚上。

疲惫的新郎新娘，却还要打起精神，迎接婚礼的最后一个节目，闹洞房。

闹洞房

闹洞房是每个婚礼最令人振奋的节目，也是新郎新娘最发憷的。一群年轻人，把新房清了场（就是把小孩子们都赶出去），然后把新郎新娘堵在里面，把门在里面反锁上，然后逼迫新郎新娘做一些比较带色情内容的节目，如果乖乖的照着他们的意思去做，就满足了他们寻找刺激的心理，他们会提出越来越过分的要求。如果不按照他们说的去做，他们就揍新郎。用笤帚疙瘩，我亲眼见过一个新郎被揍得腿上全是青色淤血，笤帚疙瘩都揍散了，揍得有的新娘心疼了，就只好妥协。

一般闹洞房的人，都是结了婚的，有些没经验的未婚青年，怀着占便宜的心理，凑在里面起哄，看热闹，玩的很开心。等到了他结婚的那天，就惨了，那些被他闹过的已婚青年，会变本加厉的回报他。等他醒悟过来，已经后悔莫及……

有了这个经验，很多聪明的年轻人在结婚前就不轻易去闹洞房了，一怕遭报复，二怕留下阴影。村里的习俗是结婚那天没大小，就是任何人都可以随便对待新郎新娘，新郎新娘都不能生气。所以，这就美了那些已婚的，可以肆无忌惮的闹。新郎在被揍的鼻青脸肿时恶狠狠的想：有种你丫别二婚 …..(这句翻译成北京话比较贴切) 有个别的新郎新娘实在忍不过，就翻了脸，然后大家不欢而散。在以后很长一段时间里，这些人都不理这对新郎新娘，这种不和谐的局面，在农村，严重影响到一个人的人际关系，新郎新娘直后悔，当初干嘛不忍一忍，就不会落的现在这样别扭了。

这种恶习一直持续到某个人的婚礼。这个人的新媳妇儿比较聪明，当天傍晚，送走亲戚朋友们，新媳妇儿就忽然消失了，那群憋了很久的准备闹洞房的人，逼迫新郎去找，结果新郎也不见了……大家等不来新郎新娘，不久就无趣的散去。我们小孩子本想在边上看看热闹，结果没看成，就跑回家去，在黑暗的巷口，发现新娘披着一件蓝色的棉猴，在和人聊天呢……

第二天，那群人不甘心的来问，你们俩昨晚跑哪去了？新郎新娘回答：你管我呢！……那群人也无法恼火，还在心里直佩服这对新郎新娘。

打那以后，大家纷纷效仿。

感谢这位淡定而个性的新娘，拯救了千千万新婚的人们于水深火热之中。

按说婚礼就结束了。

还有点尾巴。其实闹完洞房后，我们小孩子和一些妇女，会趁混乱中，偷偷拿走新房里一两件东西，比如：脸盆，香皂，镜子，梳子等之类日常用品。然后等到第二天，新郎新娘们早上起来要用这些时，才发现它们没了。着急时，我们就拿着东西上门了，一样东西能换一个红皮鸡蛋或者糖果。

然后三天后，新娘带着新郎回门，回完门，再返回新郎家时，新娘就正式成为新郎家的人了。在经历了人生中最为辉煌，最风光，最受人瞩目的婚礼后，她就要像所有的媳妇一样，生儿育女，过着最普通平凡的日子了。

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与你有关的一株玉米

dadishang — Thu, 18 Mar 2010 01:26:41 +0000

上周六去看了一部纪录片《玉米大亨》。
美国有两个小伙子租种了一块地，种植玉米，然后跟踪拍摄这些玉米收获后流通到市场的过程。这中间他们对农场主、玉米协会、政府官员、企业、消费者进行了采访，自己在实验室做了实验，去超市、快餐店品尝有问题的食品。在美国玉米主要的用途不是给人吃，不做玉米粥、窝窝头这些。美国玉米的生产方式是工业化的大型农场种植，用途也是工业用，提炼糖浆，生产饲料，提炼燃料。拍摄者采访了一些食品公司，就是超市货架上那些零食的生产商，可乐、薯条、面包这些需要添加糖份的食品，为节省成本，改用玉米提炼的糖。有人会觉得玉米提炼出的糖更健康，其实不然，这种糖含的一种成份（具体我没记住），不利于身体健康。玉米的另一主要用途，拿去喂牛。大家知道美国人肥胖症患者多，他们吃了太多牛肉制品，像牛排、牛肉汉堡这些，不知道自己吃的不是牛肉，而是脂肪！这样的牛肉80%（大概这个比例）都是脂肪成分的肉。

牛是一种食草动物，吃的是草，挤出来的是奶，春夏吃青草，秋冬吃干草。以前我二爷爷家养牛，夏天每晚都要给牛铡草，一边是嚓嚓的铡草声音，一边牛嚼着青草，在秋收之后，霜降之前，还要储存一牛棚干草。美国的牛以前也应该是这样，但是现在养牛不给吃草，给吃以玉米为主的饲料。听说我们在电视里经常看到的在内蒙大草原吃草的奶牛也只是拍摄场面，给牛吃草的饲养方式已经少见了，享用一顿草是牛们的遥远美食记忆。

吃的不是草，挤出来的自然也就是打了折扣的奶。鲁西南有种牛，有一个专属名称“鲁西南大黄牛”，本地有一家著名的烧牛肉品牌，以前在本地市场无竞争对手，现在有了另一家不著名的品牌，在本地卖的比它还贵，因为这家用的牛肉瘦多肥少。那家著名品牌，可能是市场销售量大，需要大量用饲料喂成的牛，用的牛肉肥多瘦少。本地人最了解这些。

从食品的生产地到消费者的胃里，这个距离越远，消费者越不知情，自己吃的食品怎么生产出来。所以《玉米大亨》的拍摄者，亲自种一块地，跟踪拍摄玉米收获后的旅程。在一个遥远乡村正在发生的种植方式的变化，其实与都市人的关系很近。因为那一株玉米可能变成廉价的糖、过多的脂肪进入你的身体。甚至会带上科学界自己还在实验的转基因到你身体里玩玩，可能还定居下来。

有过农业劳动经验的人，能感到特别明显的变化，十年来传统的养殖、种植方式取得了“巨大的发展”，工业化、集中化、高效率，一个时期这是我们提高生产力的梦想，正在逐步实现。这种从美国大农场借鉴来的农业模式，如今暴露出来问题，我们还要学下去？还来得及吗？或者只能自己也充分工业化？用同样的模式才能与来自大农场的工业粮食在市场上抗衡。看起来转基因粮食更像是武器，不是粮食。

在上次放映的讨论环节有一位来自东北的同学提问，我们这里看反省美国粮食政策的影片，是不是现在也要多关注我们中国的粮食。东北，大粮仓，中国大豆主要产地，在进口转基因大豆市场竞争下已经沦陷。
中国经营报3月13日：黑龙江大豆产业链崩溃:上百家豆企大多停工停产

除了这部《玉米大亨》，有一部也是讲食品问题的纪录片《食品公司》入围了今年的奥斯卡纪录片单元。在转基因攻势中倒下的中国大豆，倒闭的东北油脂企业，攻占了千家万户餐桌的转基因豆油。这是值得拍摄的一部纪录片。

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本地菜市：头茬韭菜

dadishang — Mon, 15 Mar 2010 00:34:16 +0000

两年前搬到西海子附近住，这里的早市一下子让我产生了在这附近住下来的想法。两年前，西海子早市还是个露天市场，没有摊位，菜贩果贩开着机动三轮车停进去在车上卖，多见本地时令蔬菜水果。水萝卜、甜瓜、新下架的黄瓜、西红柿，能感觉到季节在变化，造物主给的东西也源源不断，并且让人随季节产生对美味的期盼。

当时租来的房子刚装修没多久，房主之前没有告诉我，在里面睡了两个晚上，早晨起来流鼻血，以前发生过这种情况，一问果然是刚粉刷了没多久。正巧是菠萝上市的季节，于是我就经常去装他们削下来的菠萝皮，卖菠萝的很大方，任凭我装。

这个菜市场提起了我逛菜市场的兴趣，因为逛其他的菜市场，逛得麻木，一年四季几乎不变样，特别是超市。这可以说一年四季什么时候的菜都能买到，也可以说一年四季吃的菜都一样。跨越时令、地域限制，本来是极大满足欲望，慢慢却扼杀了欲望，看见什么都没兴趣。纵欲过度，只有不断刺激，依靠调味品才能提起胃口。其实那些菜也没什么本色味道。

西海子早市，奥运盛会期间，停业两月，会后建起了框架结构棚，统一摊位、电子秤，从形象到经营正规了很多。不过，本地时令菜见到的少了，来卖本地时令菜的人，不大可能长期在这里租一个摊位。他们有时出现在外面的地摊上，一出现就会围满买家，交通开始拥堵，过一会儿城管出动。本地时令菜变得稀罕，好在来买菜的老头老太太识货，我跟他们可学到了不少知识，有时候正在挑菜，旁边不认识的阿姨小声跟我说小伙子挑这样的。时令菜价格贵一些他们也愿意买，贵也不会比超市贵，而且新鲜。摊位上有了本地时令菜，必然高举标语：本地某某。

要提醒大家一句，现在污染严重，也不要迷信本地标签，有些无收入来源、无人赡养的老人，自己找个空地种一畦菜，从污染的河里挑水浇灌，拿去菜市场摆地摊换个零花钱，这样的菜由于受污染，不成形。

这周末有本地头茬韭菜上市，头茬韭菜是早春地气催生的第一波蔬菜，韭菜本来就有升腾阳气的作用，头茬韭菜更佳。据养生专家讲，春天宜吃补肝的食物，肝能生阳气，我们老祖宗的科学讲究天人合一，春天大地升阳气，人也要升阳气，可能是这个道理吧。不管怎样，头茬韭菜味道、口感的确好吃的多。韭菜又名“起阳草”，这是我的老板讲给我的，去年差不多这个时候，一块去吃饭，服务员问饺子吃什么馅，我点肉馅，被老板讥讽，你还搞民俗呢，头茬韭菜都不懂，这时候吃韭菜馅啊，完了又捂着嘴角说，韭菜是“起阳草”。哈哈，广大男性朋友更不可错过头茬韭菜。

我喜欢菜市场，有两次真正做过打算，去卖菜。但是调研下来，卖菜收入太少，每天要三四点钟起床，去批发菜，这对我实在是个心理难关。从这篇头茬韭菜开始，我要开始给大家播报本地菜市动态。

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2010春节寻宝任务总结

编辑1 — Thu, 11 Mar 2010 02:27:05 +0000

春节放假前在豆瓣发起的一个活动，有71人参加，上传29张照片。整理部分照片如下：

May的龙王塘村海灯节：

1980年代的大连龙王塘村据说是全市最富的农村了，但近年由于海洋资源减少，每年有两季的休渔期，再加上机油价格上涨，致使渔船无法出远海捕捞，诸多因素导致村里经济下滑。

龙王塘村里每年正月十三举办海灯节，至今也是“大操大办”热闹无比。节日里船主们扎制海灯，在渔港供奉海神娘娘和祖先后，将海灯放入海中祈福，同时燃放礼炮烟花响彻四方。

对于当地渔民来说，海灯节比春节更为隆重，而且还保留有女人不许登船等古老风俗。村中还有海灯节习俗的传承大户，接受学术界和媒体的采访。

盘瑟俚的南京：

方言说唱-南京白局

绒花凤冠
《红楼梦》第七回周瑞家的送宫花，因顺路，便先将宫花送给迎春探春惜春，之后是王熙凤，最后送给林黛玉。此处提及的宫花即是南京绒花。绒花谐音“荣华”，上世纪每逢“一事三节” （即婚嫁喜事和春节、端午、中秋），民间有用绒花作装饰的习俗。

绒花工作台

NOKIA2100的太谷：

山西太谷，正月初二上坟扫墓，五色纸和黄表纸。

华胥梦游的西安：

西安大唐不夜城摊档：与时俱进的面人儿——机器猫、喜洋洋与灰太郎

KEKE的长沙：

湖南长沙火宫殿庙会糖花，长沙话叫转糖。

细雪的杭州：

西湖上的风筝。

锦瑟的蓟县：

蓟县庙会上卖的小燕车。在山东也看到过这个，可能叫法还不一样。小孩子玩的玩具，推在地上走，轱辘的转动带动翅膀，打击小鼓发出声响。５块钱一个。

大地上的菏泽-北京：

废弃的一座老屋，青灰瓦，覆盖着厚厚一层雪。等雪一化，融化的雪水顺着刻有图案的屋檐滴水滴滴答答，到晚上结成长长的冰棱。

河北梆子《挡马》北京龙潭湖庙会

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活动推荐：农业与食品国际影片展映系列

编辑1 — Tue, 09 Mar 2010 01:08:52 +0000

主办机构：

2030研究所（Action 2030 Institute）
美国农业与贸易政策研究所（Institute for Agriculture and Trade Policy）

展映活动介绍:

随着农业、环境和食品安全问题成为学者、政府和消费者越来越关注的热点话题，电影人也用他们的视角，将这些话题带进国际主流院线。关注可持续农业和食品安全问题的纪录片《食品公司》（Food Inc.）一举获得今年奥斯卡最佳纪录片奖的提名。

正值立春，农忙开始。欢迎大家在忙碌的学习之余，参加我们特地为北京各大高校的学生和老师准备的以“ 粮食，土地和生命”为主题的农业与食品国际影片展映系列活动。在国际专家和电影人的大力支持下，本次展映活动将是《食物的未来》(The Future of Food)，《玉米大亨》(King Corn)_和《大河》(Big River)这些国际知名作品在国内首次亮相。

这些影视作品的作者视世界粮食安全和世人食品健康为己任，以不同的风格和角度去唤起大家对自己的食物来源和环境问题的关注。《食物的未来》历经三年的跨国研究和拍摄，通过与各国专家和农民对话，生动地揭示了复杂的生物技术、伦理、环境、农商企业和消费者之间的各种错综复杂的关系，展现了当今北美乃至世界粮食系统所发生的种种变化，以及这种变化对粮食安全、农民生计和食品安全所带来的挑战。

而在《玉米大亨》和《大河》里面，两个美国的年轻人则回到美国爱荷华州老家，种上一英亩美国最高产、补贴最高的粮食——玉米，用亲身经历去探究自己的食物来源，追踪自己种这一亩地将会为下游地区的人们带来怎样的环境影响。

通过观看这次来自国外的影片不仅能帮助观众了解别的国家的情况，更可以透过其它国家在农业工业化之后发生的各种经济、环境和社会问题来反思中国本身的各种现象和趋势。例如，《社区的力量》讲述被美国封锁的古巴在90年代苏联解体后，面临严重的石油短缺，被迫减少农药化肥的投入，从而探索出一个可持续的农业模式。这部虽然讲述的只是古巴的故事，但是在当今世界可能面临能源危机的背景下，它也为我们如何在“后石油时代”生存和发展提供了不少启示。该片被评为纪录古巴“短暂的石油危机历史” 最出色的一部片子。

这些影片的作者和他们拍摄的对象已经开始关注，开始行动。今年的春天，我们期待能够从你们那里获得多一份对农业和食品安全的思考，多一点让人放心的绿色。

请关注我们的最新展映活动安排：

3月12日晚上7:00-9:00《东西的故事》（Story of Stuff）放映暨“可持续生活方式专题”讨论
主持人：文佳筠 (美国2030研究所 )
主讲：安金磊（河北农民），陈昕博士（中国社会科学院社会学所），贺雪峰教授 (华中科技大学中国乡村治理研究中心)
地点：人民大学民德主楼930

3月13日下午3:00-5:30《玉米大亨》(King Corn)放映和讨论
嘉宾：Jim Harkness (美国农业与贸易政策研究所)，石嫣女士（人民大学博士生，小毛驴农场创始人）
地点：人民大学民德主楼930

3月14日晚上6:30-9:00《食物的未来》(The Future of Food)放映和导演见面会
嘉宾：导演Deborah Koons Garcia女士， Joshua Muldavin博士（2030研究所)
地点：人民大学逸夫会议中心第二报告厅

3月21日晚上6:30-9:00《食物的未来》放映和导演见面会
嘉宾：导演Deborah Koons Garcia女士， Joshua Muldavin博士（美国2030研究所)
地点：北京老书虫（Bookworm,北京市朝阳区南三里屯路4号院,中宇大厦东南侧)

3月22日晚上6:30-9:00《社区的力量》(Power of Community)放映和讨论
嘉宾：文佳筠博士 (美国2030研究所 )和何慧丽教授（中国农业大学）
地点：人民大学民德主楼930

4月18日晚上7:00-9:00小毛驴“开锄节”户外电影《玉米大亨》（King Corn）放映专场和讨论
地点：小毛驴农场 (海淀区苏家坨镇后沙涧村)

如果您希望加入2030研究所的邮件组，继续收到相关展映的最新信息，请发邮件到filmseries@action2030.org，主题写“订阅展映信息”。

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青马博客旧去新来

dadishang — Sun, 07 Mar 2010 08:18:17 +0000

网站服务器两次被侵入，部分程序遭删除。
今天升级了网站使用的wordpress程序，作者登陆后台会发现界面跟以前大不一样。应该更易用。新的后台程序允许上传音频、视频文件，但是由于空间有限，还请大家不要直接上传大容量文件。这几天可能还会发生意外，新发布文章可能丢失，最好稍等两天发布新文章。

最近的故障原因如果是人为攻击，哪里得罪了你，请跟我个人联系，青马博客没有技术含量的，攻击它也不能让你感到成就感。有事说事，我个人邮箱:
dadishang00@gmail.com

再次赞美wordpress.org！
由于有过一次惨痛的程序升级经历，对升级程序心有余悸，这次非常顺利。

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又说银饰

布依崽儿 — Thu, 04 Mar 2010 14:35:34 +0000

照片中的银手镯，虽然不是我的藏物，倒也是我心仪的东西之一。银手镯是贵州少数民族服饰最常见的首饰，不论是布依族，苗族，水族或是侗族，姑娘们都喜欢佩戴手镯。在贵州的少数民族族聚居区，盛装的苗族女子手腕上都佩戴手镯，少的一两个，多的七八个，大小不一，款式丰富，往往布满两只前臂。即便是生活在现代都市里的少数民族，也仍然喜爱佩戴手镯。

在大家的印象中，手镯只是一种单纯的装饰物而已，其实不然，手镯具有其深刻的历史意义以及其上的花纹又代表不同的意义。

每当小孩子出生，满月之际，家人都会给他们配上手镯脚镯，还有银项圈，在传统观念中是害怕孩子的魂魄被勾走或是遭遇不幸，手镯上的小饰物，都是蟾蜍、花生、石榴之类的带有美好寓意的东西。小孩的手镯上还配有铃铛，小孩跑到哪里，声音就响到哪里，父母亲听得到声音，就算忙活起来也能了解孩子的活动范围。男女之间，银手镯都被视为一种定情信物，通常是男子送给女子的物品，表达自己的爱情，并且定下誓约。女子则会送男子一方手帕或者一条腰带作为礼物，表示看自己的好感。虽然这种观念也在渐渐淡去，但是银手镯作为装饰品的作用依然存在。

姑娘佩戴手镯的情况很常见，有没有小伙子也佩戴手镯的呢？当然这种情况也是有的，但是男子佩戴手镯的意义比较特别，在苗族，布依族等贵州少数民族的传统观念中，银子就具有辟邪的作用。手镯，项圈都代表着“锁”的含义，一是锁住魂魄，二是防止邪气的侵袭。男子戴手镯的原因就在于，其小时候体弱多病，家人为了他能够健康的成长，就给他配上手镯，这样的手镯来源却不一般，不是买来的，而是讨来的，某些少数民族聚居区就有这样的习俗。首先是孩子的父母会去亲戚家讨要银子，每家讨二钱，凑齐了一两二钱之后再择吉日去银匠家择吉时打造，亲戚们也会送上祝福，在父母殷切的期盼下把做好的手镯给孩子戴上，从此希望自己的孩子无病无灾，从此小伙子健康成长。听起来有些许迷信色彩，倒也证明了苗族，布依族的原始朴素的信仰。我自己就带有一个手镯，是母亲买给我的，虽然没有那么多复杂的程序，倒也处于母亲对我的担忧，因为我小时候直到高中毕业一直都两个月感一回冒，半年就生场病。后来考上大学去外面读书，母亲的担忧越加严重，我一个人在他乡，身边没有个亲人的，生病了怎么办？虽然母亲是医务工作者按理说也是知识分子，却也忘不了我们布依族传统观念，后来就给我买了个手镯，一直戴到现在，说来奇怪，到底是心理作用，还是银手镯确有这种作用，我大学以来一直很健康了，用我同学那句话来说就是一方风物养一方人吧。
到现在，身边的朋友们也越来越喜欢家乡的银手镯，都被那种传统的民族风格和纯手工制作的独一无二所吸引，每次回家都会托我带。
与银饰有关的另外一篇文章http://ourfolk.net/2010/01/18/1236/

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正月里来走黄河

dadishang — Thu, 04 Mar 2010 04:16:27 +0000

还是在井陉县南张村拍到的照片。今天是他们燃放老虎火的日子，此刻大概正在拉着八只大老虎游村。

到南张村口，我看见一处低平空地上插着竹竿彩旗，布成迷踪阵式，猜想这是不是“转九曲”？还是第一次见到现场。我问在里面追逐玩耍的孩子：“这是什么”，其中一位怯怯的告诉我：“黄河”。之前了解到的“转九曲”是黄河边上的民俗，没想到在石家庄附近的一处山村里看到了这个场景。有的地方转九曲，要在木桩上点灯，名为“九曲黄河灯”，属于正月十五灯会的一种。南张的九曲插彩旗，上方悬挂有彩色的灯泡，正月初四开始布置，预计会在正月结束后拆除。没有想象的那么难走，我用了五分钟就走出来了。村口另一处低平空地上还架起来一个高大的秋千架，座板下贴着彩旗，同走黄河一样，荡秋千也是南张村新年祈福的娱乐活动。

村口另一处低平空地上架起的秋千架：

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正月十九放老虎火

dadishang — Tue, 02 Mar 2010 01:34:05 +0000

河北石家庄井陉县于家乡南张村，有正月十九放老虎火的习俗，把烟火包裹捆扎在纸糊的老虎造型上燃放。今年的还没有开始，正月十九，本周四可以去看。这些照片是我上周末去（正月十五）拍到的，赶上他们在制作今年的老虎火。烟火燃放在晚上，但是村民告诉我，正月十九早晨八点就要来，他们首先牵着八个老虎游村，游完存在一处，等到天黑下燃放。如果开车去，早来还有地方停车，到下午车就停满了山路。以前禁放过一段时间，现在是河北省级非物质文化遗产，外面的人闻名而至。村头也拉上了“烟火之乡”字样的彩灯。我没有查询南张村老虎火习俗的资料，猜想这与其他地方的傩戏驱邪、游龙驱邪有相似的作用：首先游村，驱赶村中每家潜伏的邪气，然后再把带有邪气的老虎炸掉。老虎火的牙齿、眼睛、腹下都有烟火装置，燃放的主体在腹中。

制作现场：

有兴趣去看的朋友，回来给分享一下照片吧。石家庄到井陉县坐中巴车一个半小时，县城有到余家乡的公共汽车，余家村还是个旅游名村，听说是有小旅馆。从余家到南张要走两公里的盘山路。开车去，技术要好一点，盘山路比较窄。

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dadishang — Mon, 01 Mar 2010 04:38:04 +0000

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