故乡的小食光——四季早饭

无意中看到了关于家乡小吃的比较全的照片辑,展示了20余种小吃,每一张照片都细节丰富,栩栩如生。让我瞬间想起了千里之外的家乡,以及回想起和每一种小吃相关的故事。于是我心生重写它们的冲动,并把这个冲动告诉朋友,她们只是“嗯”或“哦”了一声。于她们,那只是看起来还不错的小吃,何况没吃过,更不用说让她们心生共鸣。因为,我们常常深情回忆起家乡味或者家乡小吃时,便会带来丝丝入扣的微妙的感觉,在于它的风味背后的故事,或者说情感:那是生于斯、长于斯的一方人的集体记忆。而任何集体记忆还是要回归到私人记忆。有时候,味觉比视觉更容易冲破时间的藩篱,与记忆结合在一起,过去的时光就会再次被找回。

固然,很多味道今不如昔,主要原因是距离产生美。那时,我们经常吃,甚而天天吃,并不觉得好。因为人容易犯贱,或者说相见不如怀念。所以,我要写的味道几乎不复存在,它们要么永远定格在了那一个年代,是特定时空下的产物。要么是舌尖美化出来的味道。

那么,我要找回的是什么?是犯贱的自我陶醉,是以此接触到自己生活中不同时代的各种体验的情结。

接下来,我将做一个泥水匠,搭一栋很多光年以外的味道屋,屋子的色彩是童年的暖色。

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5 条评论

  1. 海里的泡沫:

    饿啊。。。。。

  2. dahe:

    最想吃哪一样?我帮你实现。

  3. lanse2046:

    家乡在什么地方?

  4. dahe:

    @lanse2046,江西上饶

  5. fillkish:

    好吃食,好时光。

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