莘庄的西安小馆

作者:拖着懒步去天堂

在上海,吃凉皮的地方是不太多的,尤其在浦西。

1号线终点站莘庄,杂乱热闹的城乡结合部气息,各小区的班车,黑出租,黑摩的,还有小三轮。傍晚时分,放眼望去都是疲累而面无表情的上班族,普通的通勤装,大大的手袋,手里或许还提着装着菜的塑料袋。

出地铁北广场方向往左拐,沿着地铁沿线,有个小小的美食街。

说是美食街,其实街上什么店都有,短短大约100米,有幼儿早教,有英语培训,有婚纱店,有指甲美容店,有按摩店,有打印店,当然还有东北菜馆,北京热气羊肉,兰州拉面,排骨菜饭。光顾的大多是看似在上海淘生活的外地人,说着南腔北调,说上海话的很少。也是呢,到家门口了,谁会到这样的地方吃晚饭呢,哪怕是懒得做饭的小夫妻,恐怕也是宁愿到华联农工商买些熟食回家和家人一起晚餐吧。

美食街尽头是一家西安小馆!

老板是一个面相忠厚的陕北汉子,总是憨憨的笑着,对年轻桀骜而一脸不耐烦的家乡小兄弟也是一副耐心,店里人少的时候,就坐在靠门的位子看看电视看看报纸,择择菜,有时候他婆姨带孩子过来,他就一脸幸福的逗弄女儿。

最常叫的是羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍,凉拌土豆丝,偶而换个拌黄瓜,再加一瓶三得利。

其实一个羊肉泡馍足以吃的饱饱的,但是,总是贪心,总不甘心点太少,又那么便宜,全点了也不过20多块吧,哪怕打包带回家做宵夜呢。

一个人占一张四人桌,问老板要一份旧报纸,先浏览一遍娱乐八卦,再铺在油渍渍的桌子上,翻开新买的书。老板小心翼翼的端上滚热的羊肉泡馍,喝口汤,再加辣子加醋。

门口烤馍的小弟进来,把盛着刚烤好的馍的脏兮兮的小筐子往厨房台子一扔,一言不发,酷酷的摇曳而出。厨房里老板的兄弟喊一声,“加青椒不?”, 老板赶紧回应,“不要不要,她从不加青椒。” 这个时候,总是难免有种熟客被当作VIP的虚荣感。

吃到一半,老板会过来问,“给你加点汤吧?”

“好呀,谢谢”。

凉皮倒是一般。大约是念书时吃惯了济南那种厚而软黄白相间的山东本地化了的凉皮,总是觉得以后在哪里吃的凉皮都太薄太硬量太小。

然而我还是庆幸的。庆幸在那个大的不像话,没有家人没有朋友的城市,有这样一个小小的地方,我可以舒舒服服的喝碗汤,看看书,和友善的外乡人话话家常。

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One Comment

  1. 路过:

    路过,留下个脚印!!

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