故乡茂名的过年习俗

作者:Miya

除夕前,大概十二月初五和初六,阿嫲(姥姥)就会浸好米,拿去粮油店舂成粉状,接着炒花生、泡绿豆和椰丝,开始做年糕和籺,老家那边把年糕称为大籺hé(粤语发音:at)。做籺由一道紧接一道繁琐而有趣的步骤组成,全家上下,男女老少一起忙活着,其乐融融。菜籺外面裹生菜,馅儿味道分甜的和咸的。一般咸籺的馅有绿豆、花生、小虾仁。糖籺的馅有椰丝、花生、冬瓜糖和芝麻。说来奇怪,茂名的伙伴们都说小时候家里一箩筐又一箩筐新鲜出炉的籺放在面前,自己连碰也不想碰。现在长大了,离开故土后反而经常怀念,恨不得一口气吃上好几个解馋。大舅父就是能一顿吃下20多个半个拳头大的籺。

除夕傍晚,阿嫲会吩咐我给一盏一盏的煤油灯灌满了,点着后放在家里各个房间,旁边还要摆上一些桔子和慈姑,慈姑寓意男丁。在那边重男轻女观念还是蛮重的,村里有一本族谱,男丁才能上册。妈子说,当时生下弟弟时候,连不认识的人都送来一只鸡作贺礼。所以哪家要是添了一个男孩,必定要做好几箩筐的籺和煎堆,每家每户地上门送去。元宵节前挂花灯,谁家新添丁也必定买上一个花灯,挂在公社庙宇附近的榕树或者搭起的竹棚。

一年里最隆重的节日就是年例,当天需要游神,就是八人大轿抬着三尊菩萨村里走,时间是正月十五和七月十五。我们村里最具特色的一点就是摇菩萨。当天晚上,大家在村里最古老的庙宇外大榕树下烧起一个火堆,班子敲起锣打起鼓,接着男人们轮流抬起菩萨就开始跳起舞来,非常有节奏性,跳累了大呼一声便有人赶紧接上去继续跳,妇女老幼就在一旁呐喊助威,场面极其壮观。父亲说最奇怪的一点就是平常走路瘸着或者驼背行动不便的老汉一到了这个时刻,反倒轻松上阵、松弛有力般随着节奏跳了起来,无法解释这种情形。

正月十五是我们老家村里的年例,这是广东湛江和茂名一些地方的特色节日,在当天,村里各家各户都忙得不可开交。男主人一大早就急忙去镇上购买丰富的食材和饮料水果,女主人和亲戚朋友们就在院子里杀鸡宰鸭,聊聊家常那个里短。这些日子里,村子村口必定两旁摆满了水果和糖果饼干等着来吃年例的人们买上些送礼。以前,做年例这比过年还要隆重好几倍,比较经典的一个说法是人们就算家里已经一贫如洗也要四处借钱来把年例做好。现在亲戚朋友们都为着生活奔波劳碌,很少有机会聚在一起,所以慢慢的就淡化了。上年回茂名,去朋友家吃年例,他们家给整出了十几桌饭菜,每一座11至12人不等,却上了十几盘大菜,鲍鱼龙虾鸡鸭鱼样样齐全,明知道宾客们连一半也吃不完,还是要摆上这个大桌子。

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5 条评论

  1. xiaohe:

    有特色的年例。好文。

  2. dadishang:

    谢谢作者介绍,才知道这一丰富多彩的民俗活动,年例百科 http://baike.baidu.com/view/25419.htm

  3. Miya:

    年例摆宗当天是非常热闹的,家家户户提前搬着桌子去村里空地上霸好位置,摆上供品。鸡要选最大个最漂亮的来煮,因为全村都摆上去了,就像“拼鸡会”,大家都会在讨论着比划着哪家的最好。然后等着浩浩荡荡的游神队伍来临,然后开始放鞭炮烧香拜神,末了还请穿着道士服的人进行祭祀活动。

  4. 顺顺:

    同茂名,看见年历好亲切啊!!

  5. amby:

    作者是客家人吗?
    我们家乡也是正月十五做年例,但近年大家都差不多在十五前就离家了,已经好几年没再做年例了。

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