征文:过年回来你从家带了什么好吃的

回家的时候,行李箱装满给家人的礼物
返回的时候,箱子装满故乡的美食
离开家的孩子
恨不得让他把家里所有好吃的都带走

所带食物如有难以掌握的制作工艺,或这种食物在本地有民俗意义,也请介绍一下

短篇可跟帖评论,详细介绍请发送至邮箱:ourfolk(a)gmail.com

显摆你的美食,让别人流口水吧

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6 条评论

  1. 鼠曲草:

    家是大连的,

    海产:炸带鱼、炸小黄花、炸老板鱼。
    这几样能放,适合多保存几天。老板鱼是岳父炸的,很有嚼劲,白嘴吃或蘸蒜酱皆可。妈还给带了几斤生的小黄花。

    肉类:盐水火腿、哈尔滨江肠、水煮猪肚、哈尔滨环形肠。
    小时候极喜欢盐水火腿,别处的盐水火腿吃不出肉来,总觉得大连的好!后三样,是我给岳母从大连商场买的,谁知她悄悄地放进我们包里。北京很少卖整个的熟猪肚,切丝与尖椒同炒是大连人餐桌上美食。

    点心:莫吉、铜锣烧、反式饼干、大虾酥。
    前三样可能别处也有,但北京没有。莫吉(一种凉糕)、铜锣烧(机器猫喜欢的食物)是日本殖民时代留下的,此外还包括羊羹。

    酸菜:妈从东北姥爷家拿来的,于小小喜欢吃,岳母把她的那一份也给我们装上了。

  2. 小猪凯:

    没什么工艺独特的,灌装的香肠,炸鱼炸肉,花生米(生的),绿豆,自家花生榨的花生油…..

  3. 冷水鱼:

    只带了煮熟的饺子

  4. dadishang:

    今年因为随身包太多,没从我家多带,带了有:绿豆丸子、酥肉、玉米糁子面、花糕两块、玉米面豆沙馅团子两个、柴鸡蛋若干、咸鸡蛋若干,酱豆子忘了带。

  5. 紫书:

    我家的,腊鱼、腊肉、香肠、腌嫩姜、腌陈皮、红油腐乳、剁辣椒、腌嫩橙、冻米糖、芝麻糖、咸蛋四个、土鸡蛋若干、酸甜萝卜、霉鱼块

  6. txtty:

    过年在山东啊,山东那个冷啊,北风啸啸的,带了山东的特产:大白菜和大蒜,装了两大袋子,父亲说,这路上的油钱都可以买几倍的了,可姑姑执意要带,回来分给亲戚吃,纷纷赞不绝口,连一向不吃蒜的舅都咬了几口蒜头。

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