麦季:收麦工具

1998年的麦季到来前,我家买了一台联合收割机,不是专业收割机,一台三十马力的拖拉机机头,前面安装割台,后面安装脱谷仓。一开始还没有安装粮仓,需要一人坐在脱谷台子上,拿着一叠口袋接粮食。那时鲁西南麦收刚进入全面机械化,有一台这样的机器,开到哪里都会排队争着使用,甚至在路上有人拦机器。买这套机器花了四万多块钱,本来以为四个麦季差不多能收回成本,实际上我们过于乐观的估计,差不多用了十年才收回成本,机器也该淘汰了。据我所知的情况,买联合收割机没有挣到钱的,弄好了剩下一台报废机器。收割机升级换代很快,机器也越来越多,原来去大路上拦机器,现在坐在地头拿着口袋等着收麦。一个村庄的麦季两天就能结束。麦子不用进麦场,什么割、晒、打、扬都不必干了。村庄专门打麦子的麦场盖上了房子,原来村子四周的麦秸垛,轻易看不见一垛。联合收割机的出现,淘汰了以前的收麦工具。

不知道它们都消失到哪去了,我家现在连一把镰刀都找不到。

石磙:把麦场压平压结实的工具,作用等同压路机,牛拉着压。打麦子的场地我们叫做“单场(四声)”,每年麦收前修整麦场叫做硌场。石磙大概有三百斤重,长八十公分,直径五十公分。有青石也有褐石。两端有凹槽,套上架子(忘了叫什么名字),牛拉着在麦场里来回压。
闲下来不用它的时候,它还有其他用途,村庄的大力士都有举起石磙的传说,我没看见过。暑天傍晚的时候,我们爱趴在石磙上玩,晒了一天,光滑的石面留存着温热,中午可不行,能把肚皮烫出泡。小孩吃坏了肚子,被指示到石磙上趴半个小时,回来就好了。我想这对成年人也应该有用,但没见过大人往石磙上趴。我有点记不清,用不用石磙轧场?我印象深的画面,一台小型的12马力拖拉机拖着一块石板在麦场上飞驰转圈。

一种三角石板:脱粒工具(忘记名字)。虽然有脱粒机可用,但多数人还是喜欢打场,脱粒机打麦子太脏,脱出的麦芒呛人,而且危险,手往机器里递送麦秆,发生过把手吃进去的事情,万一电路起火危险更大。拖拉机在前面跑,石板在光滑的麦场上颠簸打旋,为了脱粒更干净,头两遍有时还要在石板上站一个人,这有些危险。

脱粒机:不受欢迎。

镰刀:两种形状的镰刀,尖头和方头,我们常用的是方头镰刀。黑铁打成的为佳。最好用的镰刀,分配给快手使用,磨蹭的懒鬼,给他好镰也是浪费。每年麦收前,家家拿出磨刀石开始磨镰,镰是跟老天抢粮食的主力工具,要多准备几把好用的镰。集上的打铁铺在麦收前生意加倍兴隆。

大叉:木叉和铁叉两种,传统的还是柳木大木叉。铁叉用空心铁皮制成,还不如木叉耐用。木叉的制作工艺我没有去了解,我自己想的,可能是选用成形的树杈,用火烤出汗,进一步勒成形。大叉如人的延长手臂,前面四指(五指?)收敛麦秆,上头的大拇指似的短指挡住麦秆,一次能收纳三四捆。在田里装车用它,叉起一堆,唰,扔到车上。在场里用它翻场,打完场,挑麦秸垒垛。

一种排叉:比大叉短,排列八根(六根?)细木条,中间横着一块挡头,打场后用它挑出打碎的麦穗,初步过滤下麦粒。

推板:这种工具制作最简单,一根木杆前面钉一块木板就行。用来把麦粒推成堆。

木锨:扬场工具。平头。麦粒收成一堆,等起风,扬出麦余(谷壳),落下干净的麦粒。

囤:用柳条编织成的粮仓,椭圆口,上宽下窄,两米高,开口差不多两米长一米宽,外面紫黑色(没有问过是不是刷的漆),里层泥壁。麦收前,抬出空囤晾晒,里层重新涂泥,等待新打下的麦子入囤。
后来都用化肥袋子。种地用化肥多了,留下化肥袋子,洗一洗,就成了好用的粮食口袋,这种袋子可以装任何能装进去的东西,在家里装粮食,外出打工装行李。

其他还有:木板车两头的木栅栏,装满高高一车,不用不行。扫帚。簸箕。勤快人会在动镰前把以上工具都备好,该修理的修理,该换新的换新,连草帽、手绢都用新的,准备收获新麦。

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12 条评论

  1. 海里的泡沫:

    我每次割麦子,镰刀都会把我的鞋割坏。

  2. sansan:

    “单场、扬场”的场好像是念二声哦 hoho

  3. dadishang:

    咱们那就没有二声发音,说话都是往下砸

  4. sansan:

    看来大地上老师家那里跟许楼不一个发音。昨天电话里还问过家人,答:“就是单肠(单场)阿,就是羊肠(扬场)阿”。发音不是“单唱”、“羊唱”。

  5. 郓州草莽:

    扬长 就是这个发音

  6. dadishang:

    好吧,羊肠,跟许楼应该一样的,我标记错误

  7. dadishang:

    谁知道“麦余子”怎么写

  8. 海里的泡沫:

    麦余子是啥,是麦子那刺吗

  9. dadishang:

    扬场扬去的麦壳

  10. wadiff:

    是啊, 现在好多农家都找不到原来的打谷场,那可是我小时候的乐园的

  11. dadishang:

    当时写“柳木大木叉”,可能写错了,或也是“桑叉”,以后再问问

  12. nokia2100:

    又到收麦时节了。
    最后一段,「木栅栏」,我们叫「马槽」,其实也挺形象的。

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