谷雨时节的椿芽、牡丹、乱如麻
今天是二十四节气中的“谷雨”。谷雨前后两天,是吃香椿芽最好的时候。昨天,小青从她家的香椿树上采了两把,但是只送给我一点,不超过20根。可以炒鸡蛋?拌面?我还没想好,大概她觉得给我多了也是浪费。

在我的家乡,谷雨前后五天,是看牡丹最好的时候,但是我已经有好几年没看了。现在住的这个地方附近有一个小花园,我记得种有牡丹,昨天上午去看,果然有一朵紫牡丹开了,就开了一朵。一个女孩子蹲在花前准备与花合影,我有点拿不准这到底是牡丹还是芍药,于是问她,她说不是牡丹,香味太冲了。我也俯在一个花骨朵儿前闻了闻,闻到香味,我确认说这就是牡丹。视觉的记忆可能容易模糊,嗅觉的记忆潜伏在体内,是不容易错位的。记得每到谷雨牡丹花开,半个城都渗透了牡丹香气,开车走220国道经过菏泽,此时要穿过一道“迷香阵”。城北的赵楼村、李集村有两处牡丹园,其中赵楼村的最大,叫作曹州牡丹园,不清楚面积有多少,在里面转一天也看不全。附近还有百花园,以及大大小小的花圃。
洛阳人说洛阳牡丹甲天下,菏泽人说菏泽牡丹甲天下,按照栽培历史、面积、品种、知名度,综合起来也不能准确的评判。蒲松龄有篇小说,写一位洛阳书生到曹州,带走了葛巾、玉板两位牡丹仙子,我们当地人喜欢根据这个故事,说明洛阳的牡丹是从菏泽传过去的。但是后来洛阳人也写了一篇故事,说葛巾、玉板是从洛阳到的菏泽。花农不会写学术论文来考证牡丹,就写了很多关于牡丹的民间故事。牡丹为什么在谷雨这天开放,也有故事,说黄河发大水,有一个曹州赵楼村的青年,名字叫作谷雨(因为在谷雨这天出生),在大水中救了一株牡丹,是牡丹花仙,后来谷雨被花仙的仇敌杀死,牡丹花仙为了纪念他,每到谷雨时节就开花纪念这位青年。菏泽牡丹的每一个花色品种都有一个相应的故事,每一种牡丹都是花神花仙。小时候逛牡丹园,更多的心理是去看看故事里的花仙,站在牡丹花前,小孩子也看不出哪朵花好看,而是拿自己听到的民间故事去对照是哪朵花。
今年还是没有回去看花儿,于是到菏泽信息港论坛浏览网友拍的牡丹照片。整个摄影版都是牡丹,这也可以称为是网络时代的菏泽特色了。牡丹花有很多品种,葛巾、玉板、魏紫、姚黄,等等,从网友”骆驼刺”拍摄的照片中转帖一张。

这两天大家都在思考“大义”,可能不会有兴致留意一把椿芽、一株牡丹。谷雨过后就是立夏,天气开始炎热,但愿不会有太多事情让人烦躁。





青:
我下次一定亲自爬树给您再摘两把…
20 04月 2008, 10:28 pm不是俺:
恩,正是鲜香椿的季节,很好很好!
21 04月 2008, 3:47 pm大地上:
小青同学谢谢你啦,向树上的你致敬。
21 04月 2008, 7:10 pm小旗袍:
大义要思考,日子也要过么。
22 04月 2008, 2:01 pm我们家已经吃了好多把椿芽儿了,
成都卖一到三元一小把,
一小把就几根,皮筋儿扎起。
还吃了马齿觅和苦菜。哈。
kakulu:
恩,那个东东是什么,MS很奇怪,好吃吗?
24 04月 2008, 3:09 pm我也想吃:)
我喜欢吃马齿觅,有点酸酸的奇怪的味道!
大地上:
香椿芽啊,会爬树吗?想吃得爬树摘去
25 04月 2008, 10:54 ammifix:
今年在菜市场买到了一把,切碎煎鸡蛋,好吃啊,呵呵
28 04月 2008, 4:11 pm大地上:
俺也是做了香椿摊鸡蛋~,不过一般,觉得还不如香椿拌面好吃
28 04月 2008, 6:57 pm小旗袍:
我爬树凶得很!!!!
28 04月 2008, 10:09 pm不过现在没有树给人爬了。。。。。
大地上:
公园晨练爬树。对了,传授一下那个狗卵坨棋呗。
“于是我用树杈在地上画了一个田字
还在田字的下方加了三个圈
我想跟那个叫二牛的家伙
下一盘狗卵坨棋
而阿格妹妹的命运就在这盘棋里”
29 04月 2008, 10:05 am小旗袍:
下周哈。。
29 04月 2008, 9:38 pm